Fondata a Ravenna, tra la fine degli anni ’40 e inizi anni ’50 del secolo scorso, la Torrefazione Caffè GIUNCHI ha sempre curato con passione e professionalità la scelta dei caffè più pregiati, da inserire nelle proprie miscele. La ricerca costante e il continuo aggiornamento delle miscele ha contribuito a mantenere intatti gli standard di qualità e il profilo aromatico delle stesse. La manutenzione dei macchinari viene rinnovata costantemente e grazie al lavoro artigianale svolto sempre con passione e delicatezza riusciamo a creare un prodotto di altissima qualità e di grandissima freschezza. Per tutti questi motivi Giunchi viene considerata la casa del Caffè.
Ricerca e scelta delle migliori qualità di caffè.
Una produzione industriale dall’anima artigianale.
Flessibilità e soluzioni personalizzate per ogni esigenza.
Il risultato del nostro lavoro e della nostra esperienza.
Concepiamo miscele di caffè con diversi profili aromatici e confezioniamo le stesse qualità pregiate in grani o macinato in sacchetti con valvola salva aroma.
ARABICA 100%La miscela di Caffè Giunchi per i palati più raffinati racchiude i migliori aromi del caffè con una lieve percentuale di caffeina.
(Miscela composta da 8 origini di caffè arabica provenienti da Centro e Sud America, Brasile, Colombia, Guatemala, miscelati con caffè arabica indiani ed africani)
CHOCOLATUna raffinata miscela ideata da Caffè Giunchi a base di arabica e una piccolissima percentuale di caffè pregiati di varietà robusta.
(Miscela composta da caffè arabica da 9 paesi d’origine e 3 continenti: brasiliani e colombiani dal sud America, caffè selezionati del Guatemala, piccole quantità di arabica africani e una bassa percentuale di Kaapi Royal indiano, la miglior origine di robusta presente sul mercato, per arrotondare maggiormente il gusto)
CAMINO AL CIELOUna miscela antica che trae le sue migliori caratteristiche dall’influsso di aromi e profumi che ricordano le terre di origine delle qualità che la compongono.
(Miscela composta da caffè provenienti da 7 origini, il perfetto mix arabica sudamericani, in particolare brasiliani e colombiani, caffè centro-americani selezionati del Guatemala, una piccola quantità di arabica africani e un tocco di varietà robusta selezionati, provenienti in particolar modo dalla penisola indiana)
FUEGO DE CAFE’La miscela del tipico caffè italiano. Il perfetto equilibrio tra aroma e corpo che crea una tazza di Espresso morbida e delicata ma persistente.
(Miscela di 6 origini caratterizzata da un’importante presenza di arabica sudamericani, in particolare brasiliani, da arabica africani e da una lieve percentuale di robusta selezionati dalla penisola indiana)
KAFFAIl caffè che dà la carica ed energia in qualsiasi momento della giornata grazie alla prevalenza di caffè robusta.
(Miscela di 6 origini con presenza di arabica sudamericani come brasiliani e colombiani, arabica africani e una equilibrata percentuale di robusta selezionati provenienti in particolar modo dalla penisola indiana e origine africana)
CAPITAN CLIEUIl caffè per chi cerca gusti forti nella tazzina senza rinunciare all’eleganza.
(Una miscela esclusiva, con presenza in percentuali limitate di arabica sudamericani e per la parte restante di robusta selezionati di origine africana ed indiana)
TERRA DESPEJADAPer chi non vuole rinunciare al piacere della pausa caffè ma teme di eccedere con la caffeina.
(Miscela caratterizzata dalla presenza di arabica sudamericani e centroamericani, uniti a robusta provenienti in particolar modo dalla penisola indiana e in percentuale minore dall’Africa )
Contenuto di caffeina inferiore allo 0,1% (D.M. 20-05-1976)
INDIA-CAFFE’ DEL BEDUINOSpecialty Coffee
(Singola origine di caffè tostato in grani)
INDIA-CAFFE’ DEL MARAJASpecialty Coffee
(Singola origine di caffè tostato in grani)
ETHIOPIA – SIDAMO LUCYSpecialty Coffee
(Singola origine di caffè tostato in grani)
COLOMBIA – DULIMASpecialty Coffee
(Singola origine di caffè tostato in grani)
COLOMBIA – SUPREMOLe migliori qualità di caffé verde al mondo tostate sapientemente dai nostri mastri tostatori
(Monorigine di caffé confezionata indicata dall’etichetta presente sul fronte della busta)
COSTA RICA – LA MONTANALe migliori qualità di caffé verde al mondo tostate sapientemente dai nostri mastri tostatori
(Monorigine di caffé confezionata indicata dall’etichetta presente sul fronte della busta)
ETHIOPIA – HARRAR 3 KUBITSULe migliori qualità di caffé verde al mondo tostate sapientemente dai nostri mastri tostatori
(Monorigine di caffé confezionata indicata dall’etichetta presente sul fronte della busta)
ETHIOPIA – SIDAMOLe migliori qualità di caffé verde al mondo tostate sapientemente dai nostri mastri tostatori
(Monorigine di caffé confezionata indicata dall’etichetta presente sul fronte della busta)
ETHIOPIA – SIDAMO GR.2Le migliori qualità di caffé verde al mondo tostate sapientemente dai nostri mastri tostatori
(Monorigine di caffé confezionata indicata dall’etichetta presente sul fronte della busta)
ETHIOPIA – YIRGACHEFFELe migliori qualità di caffé verde al mondo tostate sapientemente dai nostri mastri tostatori
(Monorigine di caffé confezionata indicata dall’etichetta presente sul fronte della busta)
NICARAGUA – FINCA LAS MARIAS HONEYLe migliori qualità di caffé verde al mondo tostate sapientemente dai nostri mastri tostatori
(Monorigine di caffé confezionata indicata dall’etichetta presente sul fronte della busta)
SANTOS BOURBON – AMARELO ARCOBALENOLe migliori qualità di caffé verde al mondo tostate sapientemente dai nostri mastri tostatori
(Monorigine di caffé confezionata indicata dall’etichetta presente sul fronte della busta)
SANTOS SELECTO +19Le migliori qualità di caffé verde al mondo tostate sapientemente dai nostri mastri tostatori
(Monorigine di caffé confezionata indicata dall’etichetta presente sul fronte della busta)
Le stesse miscele e monorigini di Caffè Giunchi sono fornite in cialde monodose, capsule compatibili FAP System e Nespresso® imbustate in atmosfera protetta e confezionate in pratici cartoni. L’ideale per piccoli bar, ristoranti, hotel oppure per il vostro ufficio o la vostra casa.
Cerchi una miscela di caffè artigianale fatta su misura? Vuoi iniziare ad utilizzare per il tuo locale miscele di caffè che rispecchino maggiormente i gusti dei tuoi clienti? Stai cercando di orientarti in questo fantastico mondo e hai bisogno di formazione e supporto? Gli oltre 70 anni d’esperienza nel mondo della torrefazione di Caffè Giunchi sono a tua disposizione grazie ai nostri servizi dedicati.
Grazie all’esperienza dei nostri mastri tostatori siamo in grado di comporre e collaudare una miscela su misura per ciascuna esigenza, mantenendo costante qualità e aromaticità del prodotto. Se necessario, possiamo aiutarti nella realizzazione di grafiche e packaging e fornirti tutta l’assistenza tecnica. Mettiamo tutta l’esperienza e il know-how sviluppato in oltre 70 anni di tostatura al servizio di chi cerca un partner commerciale per l’avvio della propria attività. I nostri impianti e i nostri mastri tostatori cureranno il tuo caffè con la stessa attenzione che dedicano ai nostri prodotti. Caffè Giunchi può fornirti tutta l’attrezzatura necessaria per preparare ai tuoi clienti un caffè di qualità: macchine caffè espresso con macinadosatori, macchine di dimensioni contenute per il caffè in cialda, per l’orzo o per orzo-ginseng solubili. Abbiamo anche tazze in porcellana e vetro personalizzate e tutto il merchandise per la tua attività. Riconoscere, preparare e servire un buon caffè è un’arte che s’impara col tempo e l’esperienza. Per questo siamo sempre felici di condividere il nostro sapere con i clienti per formare i loro distributori commerciali o il personale di bar e ristoranti, accompagnandoli alla scoperta di questo mondo e preparandoli al meglio!
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Torrefazione Caffé J.G. Srl - Sede: Via del Progresso 10, 47822 Santarcangelo di Romagna, Rimini (RN) +39 0541 1493601 - info@caffegiunchi.it
